Envasado sostenible y entrega de comidas: nuestras soluciones
Como los restaurantes se vieron obligados a cerrar durante el periodo de confinamiento, las opciones de comida para llevar y de entrega a domicilio fueron la única forma de generar ingresos, o de limitar los daños.
Por supuesto, el auge de las empresas de reparto es anterior a la pandemia. ¿Quién vive en una ciudad y no ha pedido a través de UberEats, TakeAway o Deliveroo?
Pero Covid-19 ha hecho que la demanda de comidas a domicilio se dispare, y no sólo entre los millennials. Con el enorme aumento del número de restaurantes asociados, las aplicaciones mencionadas han visto cómo se dispara su número:
- UberEats experimentó un aumento del 53% en sus ingresos;
- Takeaway.com vio un 32% más de pedidos en el primer semestre de 2020, lo que supuso un aumento del 44% en los ingresos.
En este artículo, conocerá las diferentes soluciones de envasado sostenible que ofrecemos a los propietarios de restaurantes que entregan sus comidas :
Makisu
Hemos transformado los envases alimentarios de Makisu en envases ecológicos.
Día tras día, esta cadena de restaurantes de sushi expresa sus sólidos valores a través de sus envases, utilizando materiales naturales y plástico reciclado.
Cada centímetro del embalaje es 100% personalizado y ecológico. Kraft marrón – en el exterior. Diseño de marca llamativo y personalizado: en el interior. En cuanto a los materiales, han optado por el kraft marrón.
Be Burger
7 restaurantes en Bélgica y una obsesión por una buena hamburguesa
Pero este concepto no se limita al plato, sino que se trata de una atmósfera y un ambiente cálido que intentamos reflejar a través del envase.
Proporcionamos a los restaurantes Be Burger cajas plegables de papel fino, con certificado de “calidad alimentaria”. Estos envases de papel aprobados para uso alimentario evitan las manchas de grasa, retienen el calor de los alimentos calientes y absorben la humedad.
Optamos por bolsas de la compra de papel kraft blanco, 100% ecológico, con asas planas.
Côté Sushi
¡La fusión de alimentos representa la identidad de Côté Sushi y esta identidad se transmite con pasión a través de los platos ofrecidos! Nuestra misión es ser tan meticulosos con el envase como el restaurante lo es con los sabores.
Hemos trabajado con nuestro cliente en diferentes productos: cajas, platos, cubiertos, palillos y salsa de soja.
Las empresas de reparto de comidas en Francia se comprometen a reducir los residuos
Diecinueve empresas de reparto de comida en Francia, entre ellas Uber Eats y Deliveroo, se han comprometido con el gobierno francés a reducir sus residuos operativos.
Las empresas han firmado una carta para poner fin a la entrega sistemática de cubiertos y salsas desechables a partir de abril de 2021, fijar el objetivo de utilizar un 100% de envases reciclables para 2022 y limitar al 50% los envases de plástico de un solo uso.
